CARME RUSCALLEDA. FELICITAT.
IVA incluido
Descripción
Una cuina lliure, natural, saborosa i plaent és l'ingredient clau de la màgia culinària de Carme Ruscalleda, una xef autodidacta que ha aconseguit en els seus restaurants set estrelles Michelin i s'ha convertit en la gran dama de la cuina mundial, gràcies a una tè cnica admirable i precisa i a la seva personalitat exploradora i oberta a la imaginació. Ara celebra 30 anys al capdavant del seu re staurant Sant Pau, de Sant Pol de Mar. Etapa que tanca per dedicar-se a altres experiències gastronómiques. Una cuina lliure, natural, saboro...Estado: Disponible para compra online en 4-5 días
Disponibilidad
Cómpralo ahora y te lo enviaremos cuando tengamos stock. El cobro a tu cuenta se realizará sólo cuando se envíe el producto.
DetallesCOLUMNA
2018
304 Páginas
Formato: Cartone
ISBN: 9788466424141
Idioma: CATALÁNTraductor: NÚRIA PARES
Materia: Gastronomía